Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.

Медицинское обслуживание детей в образовательном учреждении осуществляется  сотрудниками Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Городская поликлиника №114»

Медицинский блок состоит из медицинского кабинета, изолятора, процедурного кабинета.

Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием, которое соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.

В образовательном учреждении с целью охраны  здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:

¾   проведение профилактических осмотров;

¾   мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;

¾   осуществление систематического медицинского контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;

¾   обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;

¾   осуществление контроля за физическим,  гигиеническим воспитанием детей;

¾   осуществление контроля за качеством питания воспитанников;

¾   осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.

Питание в ОУ осуществляется в соответствии с

¾Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих группы 12 часового пребывания.

¾Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих группы 12 часового пребывания.

По адресам:г. Санкт-Петербург, улица Глухарская, дом 33, корпус 2, литера А,г. Санкт-Петербург, улица Глухарская, дом 33, корпус 2, литера А, организацию питания воспитанников (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи воспитанниками в группах и пр.) осуществляют работники ОУ в соответствии с функциональными обязанностями.

По адресу:г. Санкт-Петербург, проспект Авиаконструкторов, дом 54, строение 1,организацию питания воспитанников осуществляет акционерное общество "ФИРМА ФЛОРИДАН".

Государственный контроль в сфере социального питания в

Санкт-Петербурге, горячие линии по организации социального питания

Государственный контроль в сфере социального питания в

Санкт-Петербурге осуществляетсяУправлением социального питания.

Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург

E-mail:uspit@gov.spb.ru

Управление социального питания (далее-Управление) информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.

В Управлении по номеру телефона:8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону:576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.

Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону:246-74-54 прекращена.

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по адресам: улица Глухарская, дом 33, корпус 2, литера А и уулица Глухарская, дом 33, корпус 3, литера Аосуществляют:

ООО «Вкус»

Юридический адрес: 199106, г.Санкт-Петербург, 19-ая линия В.О., д.32, к.5, литера З, пом. 6-Н, офис 2.41

Фактический адрес: 195009, г.САнкт-Петербург, ул.Арсенальная, д.78

Телефон: +7(812)309-98-82

Адрес электронной почты: ooo-vkus@mail.ru

Генеральный директор: М.В.Филимонова

АО «КСП КОЛПИНСКОГО РАЙОНА»

Юридический адрес: 196655, г.Санкт-Петербург, г.Колпино, ул.Ижорского батальона, д.25

Телефон: +7(812)4635144

Адрес электронной почты: ksp.kolpino@mail.ru

Генеральный директор: А.С.Шильман

Организацию питания по адресу: проспект Авиаконструкторов, дом 54, строение 1, осуществляет АО«ФИРМА ФЛОРИДАН».

Юридический адрес: 197110, г.Санкт-Петербург, ул.Большая Разночинная, д.14, лит.А, пом.419

Тел/факс: +7(812)327-13-80

Адрес электронной почты:do@zaoff.spb.ru

Рекомендации по организации питания дошкольника

Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на развитие детского организма и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни.

Правильное или рациональное питание – это такое питание, которое обеспечивает укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение заболеваний. Одним словом, правильное питание – это здоровое питание.

Питание ребенка дошкольного возраста должно быть:

- полноценным, содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду;

- разнообразным, состоять из продуктов растительного и животного происхождения, чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище;

- доброкачественным - не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов, пища должна быть не только вкусной, но и безопасной;

- достаточным по объему и калорийности, вызывать чувство сытости, получаемое дошкольником питание должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития организма.

Важным условием является строгий режим питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи. Причем 3 из них должны обязательно включать горячее блюдо. Интервалы между приемами пищи должны быть не более 3,5-4 часов.

В соответствии с принципами организации питания детей дошкольного возраста, рацион должен включать все основные группы продуктов. Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину или телятину, курицу или индейку.

Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы рекомендуется включать в рацион лишь изредка.

Молоко и молочные продукты занимают особое место в детском питании. Это богатый источник легкоусвояемого белка, кальция, фосфора и витамина В2.

Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы (сахара), витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества, как пектин, клетчатка, пищевые волокна. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения.

Необходимы дошкольникам хлеб, макароны, крупы, особенно гречневая и овсяная, растительные и животные жиры. Растительное масло как приправа к салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах.

В то же время некоторые продукты крайне нежелательны в рационе дошкольника.

Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, специи: перец, горчица и острые приправы.

Из напитков предпочтительнее употреблять чай некрепкий с молоком, кофейный напиток с молоком, соки, отвар шиповника. Необходимо исключить любые газированные напитки из рациона дошкольников. В качестве сладостей рекомендуется пастила, зефир, мармелад, мед, джем, варенье.

Часто дети предпочитают вместо каши есть пиццу, чипсы; вместо горячих блюд из мяса и рыбы – сосиски, колбасы. Дети не желают есть то, что полезно и необходимо для их здоровья, а родители нередко потакают им в этом и не всегда заботятся об организации правильного и рационального питания своих малышей в домашних условиях.

Правильное питание дошкольника целиком и полностью зависит от родителей. Прежде всего необходимо знать и помнить, что питание ребенка дошкольного возраста должно заметно отличаться от рациона родителей.

Нежелательна термическая обработка продуктов путем жарения, лучше готовить блюда на пару или запекать.

Ежедневное меню дошкольника не должно содержать блюда, сходные по своему составу. Например, если на завтрак предлагается каша, то на ужин лучше дать овощное блюдо.

Если Ваш ребенок посещает детский сад, где получает четыре раза в день необходимое по возрасту питание, то домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью родители, ознакомившись с меню, дома должны дать малышу именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.

Соблюдение рекомендаций по организации питания дошкольников позволит сохранить и укрепить здоровье детей